自创刊以来,《美食杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化挖掘、研究、以及传播等。

二十年来,《美食》杂志刊载的特色名点佳肴详尽烹制方法的介绍,被众多名厨、酒店争相引用;江苏省卫生监督所与省烹饪协会合作,在《美食》杂志中设立卫生监督板块作为卫生法律法规宣传的载体,将卫生监督执法与倡导诚信经营、引导健康消费结合起来.

美食更新内容

更新说明:

1、完善期刊下载功能;

2、新增离线阅读功能;

3、新增用户反馈功能;

4、完善用户体验、调整UI界面;