五芳斋于咸丰八年在上海始创,1946年倪锦才先生引入武汉,建立了商号为“上海五芳斋”饮食店,经营江浙风味菜肴和小吃。解放后,几经投资改造,扩大经营场所,花色品种不断增多,销售连年攀升,成为具有一定规模的中型餐饮和食品加工企业。