2020-12-23 00:40:05来源：分享吧
传统小吃“驴打滚”主要是用什么做的支付宝蚂蚁庄园今日答题答案的正确答案是什么?想必很多朋友都想知道支付宝蚂蚁庄园今天答题答案,下面跟随分享吧小编一起来看看今天的正确答案吧!
传统小吃“驴打滚”主要是用什么做的
驴肉
黄米面、黄豆面
正确答案
黄米面、黄豆面
驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，原料有黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。
因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴打滚时扬起的阵阵黄土，因而得名“驴打滚"。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。
做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。
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