食物语手游腊味合蒸怎么制作?相信不少玩家都不是很清楚吧,那么就由分享吧小编为大家带来食物语手游腊味合蒸制作方法介绍,希望能帮助到大家。
小编推荐:
第一步:准备配料
腊肉、腊肠、豆腐、葱、蒜、姜、料酒、白糖、香葱、胡椒粉、淀粉;
第二步:
腊肉去掉老皮后与腊肠一起切成薄片,将豆腐放入砂锅底部,然后将腊肉、腊肠均匀放在豆腐上;
第三步:
腊肉腊肠上放入葱姜蒜,淋上料酒、白糖、胡椒粉放入蒸锅中。
有喜欢吃辣的少主可以将干辣椒、花椒过油爆香后放入,其他口味少主也可以自行选择;
第四步:
蒸制30分钟后腊味最原始的香味已经散出,出锅取出葱姜,将蒸肉的汤倒入锅中,大火烧开,用水淀粉勾芡;
第五步:
将熬好的汤汁淋到腊肉腊肠上,撒上香葱抹就出锅啦!
注意事项:
腊肉、腊肠不要切太薄以免蒸散影响口感
腊味味道偏咸,少主不用再加盐哦